“喂，您好，這裡是蔡公館。”至今還保留著這個口頭習慣的蔡康永，每次在家接起電話都如此回應。1962年出生的蔡康永，即使生活在台北，但因 整個大家族仍保留著傳統上海人家的習性，所以從小的生活裏就充滿了各種各樣的規矩，在他的童年記憶裏，家裏永遠都坐著穿著緊身旗袍，圍成一桌的太太小姐， 以及跑前忙後、端茶送水的傭人。
對話
我是一個不斷散發冷氣的人
廣州日報：您在微博裏也有很多聊愛情的段子，您自己怎麼看待愛情？
蔡康永：亦舒說過一句話，“你那麼愛那個男人，為什麼要把他變成你的丈夫。”因為你把一個人放進婚姻中，對他來說是極大的考驗，而那個考驗很多時候不是來自於愛。很多人對於愛，像說話一樣，他們只求單方面的傾訴，而不管對方有沒有回應，有沒有傾聽。
廣州日報：跟人的相處之道，最大的訣竅是什麼？
蔡康永：我也不是一個永遠都喜歡跟別人相處的人，跟我一起做過節目的人都領教過我在錄影前的狀態，我會使整個化粧室像冰窟一樣，不斷地散發冷氣，讓大家都不想進來。我只能說當你不想跟別人相處的時候，你要有換取這個特權的努力，我做很多努力是為了換取不被打擾。
廣州日報：當初為什麼想要跟小S一起做節目？
蔡康永：小S第一次見到我的時候是很不安的，她大概覺得我就是一個書獃子，是另外一個世界的人。可是我知道我們有相同的地方，像我做《兩代電力 公司》就是充分顯露了我那種不喜歡和主流社會站在一起的態度，而小S也是一個不太喜歡把嚴肅的事情看得很嚴肅的人，一起做節目真的很合。
廣州日報：你常把來賓弄哭哦。
蔡康永：我從來不在乎來賓哭不哭，如果他哭了，那是他有感觸，借由這個節目發泄一下，不是因為主持人厲害。成龍上《真情指數》的時候，他只給我 們45分鐘，我一集節目就需要45分鐘，沒辦法做任何情緒的鋪陳，就單刀直入地問，“拍電影很累吧？”一抬頭就看到他淚流滿面。我還訪問過一個政治人物， 講到他坐牢的時候就開始哭，哭了3分鐘，我想說夠了吧，就把衛生紙遞過去，結果他繼續淚流滿面長達15分鐘，確保觀眾有看到他哭。
廣州日報：有什麼想採訪的人嗎？
蔡康永：如果能訪問到鳳姐，我會覺得很好玩，想問她為什麼選擇紐約。
廣州日報：金馬獎主持了那麼多屆，下一屆還想要主持嗎？
蔡康永：如果有哪一屆沒有找我主持，我都好高興，覺得我放假了。這一次是因為侯孝賢導演指定我主持，我逃不掉。我答應的唯一理由是我想還侯孝賢 一次人情，我們看侯孝賢的電影得到過那麼多的力量和安慰，結果人家叫你做一件事，你就擺著臭臉不回應，我覺得這對創作者不公平。他安慰過我們，我們也應該 回報他。
廣州日報：你主持過朋友的葬禮，你希望自己的葬禮是什麼樣的？
蔡康永：我死的時候希望所有我喜歡的人都不知道，而所有討厭我的人也都不知道。最好在一個遙遠的島嶼，忽然就消失不見，好像火山爆發什麼的。
世界上有什麼職業能這麼密集地看到這麼多漂亮而有趣的人，每個人都搶著講笑話給你聽，每個人都要露大腿給你看……
廣州日報：在娛樂圈過得快樂嗎？
蔡康永：很多人問我說你一個讀書人為什麼要在娛樂圈，我永遠對這樣的問題不理解，娛樂圈正是需要各種有文化素養的人儘量地加入，才能夠誕生更多 的好東西。你難道希望娛樂圈就是藏污納垢，裝一堆不唸書不用功的人嗎？那怎麼會拍出好電影，做出好節目來？我常常錄完影都想說世界上有什麼職業能一天這麼 密集地看到這麼多漂亮而有趣的人，每個人都搶著要講笑話給你聽，每個人都要露大腿給你看。如果有一天我不做了，我會很懷念這個工作。
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